Ингредиенты:

    300 г. копченой курицы,
    150 г. консервированных ананасов,
    150 г. отварного риса,
    2 яйца,
    4 ст. ложки сметаны,
    зелень укропа,
    перец,
    соль.
При желании консервированные ананасы при приготовлении этого салата можно заменить свежими.

Копченое мясо курицы мелко нарезать.

С ананасов слить сироп, нарезать мелкими кубиками.

Яйца сворить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать.

Смешать подготовленные ингредиенты, добавить отварной рис.

Салат посыпать перцем, посолить, выложить в салатник, заправить сметаной, украсить кусочками ананасов и промытыми веточками укропа.

Теги: Салаты из мяса Курица